관광은 삶의 질을 향상시키며 부가가치가 매우 높은 성장동력 산업으로 우리나라를 비롯한 세계 각국은 관광산업의 중요성을 크게 인식하고 있어 호텔관광산업의 미래는 매우 밝다고 할 수 있다. 이에 우리 호텔관광학부는 호텔관광 산업체에서 필요로 하는 글로벌 능력을 갖춘 호텔관광 실용인재를 양성하고자, 분야별 유명 실무교수진, 특화된 전공 교육과정으로 이론과 실무를 겸비한 산학일체형 교육을 실현하여 지역사회(산업)가 필요로 하는 인재를 육성한다. 또한 다양한 언어능력을 구비하여 글로벌 감각을 익혀 한국관광의 세계화에 이바지 하며, 호텔경영, MICE, 외식경영 전공영역에 이론과 실무를 겸비한 글로벌 전문 인력을 양성 하고자 한다.